海と山をつないで新たな価値を!

前日の春の嵐で順延になった梅雨に走りの合間、新たな価値を生み出すことを体感しました。逗子海岸浪子不動前の磯でのウニ集めを通して、磯焼けの実態と地元サーファーの活動を知りました。集めた200kgを超えるウニを堆肥にして野菜づくりに活かす、上山口の石井ファームの一角でウニ堆肥をすき込んで野菜苗を植えました。海から山へと価値がつながる瞬間をみんなで作りました。(2022年5月15日)

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